czwartek, 26 września 2013

marchewkowo-(podwójnie)kokosowa owsianka

nadal w temacie tego, jak to pokochałam kokosowe smaki.
a owsianki mogę jeść codziennie i nigdy mi się nie znudzą. przyznaję, jestem owsiankożercą! i może to już prawie uzależnienie. ale takie zdrowe, nie nudne, które nawet warto mieć.

marchewkowo-(podwójnie)kokosowa owsianka
(przepis własny)
(1 porcja)

4 czubate łyżki płatków owsianych 
2 łyżeczki wiórków kokosowych
2/3 szklanki mleczka kokosowego
2 małe marchewki

płatki owsiane mieszany z wiórkami kokosowymi i zalewamy wrzątkiem do poziomu składników. 
marchewkę ścieramy drobno na tarce, dorzucamy do płatków, zalewamy mleczkiem kokosowym. gotujemy do gorąca i do pożądanej konsystencji co jakiś czas mieszając. do ugotowanej owsianki, już w miseczce, możemy dolać jeszcze trochę mleczka.
opcjonalnie możemy dosłodzić miodem lub syropem klonowym.


miłego (mocno) deszczowego dnia ;)

7 komentarzy:

  1. Tam gdzie jest kokos musi byc pysznie wiec taka owsianka bym nie pogardzila :)

    OdpowiedzUsuń
  2. marchewkową uwielbiam, ale jeszcze kokosowej wersji nie próbowałam!

    OdpowiedzUsuń
  3. Marchewkowo-kokosowej nie jadłam, ale brzmi pysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. kokos i marchewka, jadłam i uwielbiam! :-) pyszny duet!

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo podobają mi się Twoje wariacje na temat marchewki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. na kolację też się nadaje :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Tą owsiankę na pewno wypróbuję i od razu na myśl przychodzi mi marchewkowe ciasto :D

    OdpowiedzUsuń