owsiane crumble jagodowe

chciałabym, żeby lato trwało wiecznie. albo, żeby chociaż kilka rodzai owoców letnich trwało wiecznie. byłyby to obowiązkowo ukochane jagody. i truskawki. a jako, że moja przygoda z poznawaniem zdrowych smaków zaczęłam się na dobre w tą zimę to na lato czekałam najbardziej. by móc wypróbowywać owoce (jak i warzywa) typowo letnie do najlepszych dań. tym razem padło na crumble, bo jak to tak nigdy nie jeść crumble?! to było moje pierwsze crumble. pierwsze zrobione, pierwsze zjedzone, pierwsze, a ja już byłam w niebie. choć bardzo bym chciała opisać Wam jakie to było dobre, to brak mi słów określające wielkość tej dobroci. wierzcie na słowo - rozpływa się w ustach i znika w trymiga. nagle zostaje tylko biel kokilki umazana fioletem, już zjedzonych, jagód, a wtedy ma się ochotę zrobić następną i następną porcję! jagodowy obłęd niech trwa!

owsiane crumble jagodowe
(2 porcje)
1,5 szklanki jagód
1,5 łyżki cukru trzcinowego
łyżka soku z cytryny
łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżka miękkiego masła
2 łyżki cukru trzcinowego
1/3 szklanki płatków owsianych
2 łyżki mąki (pełnoziarnistej)
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

jagody zmieszać z cukrem, sokiem z cytryny, mąką ziemniaczaną i odstawić na bok.
płatki owsiane zmieszać z mąką, proszkiem do pieczenia i cukrem. dodać masło i dokładnie połączyć składniki, najlepiej ręką, na kruszonkę. owoce umieścić w dwóch kokilkach, posypać obficie kruszonką i piec w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 30 minut.
podawać od razu na ciepło, a ja polecam także zalanie naszego crumble jogurtem lub śmietaną. to chyba będzie moja ulubiona wersja.

Przepis dodaję do akcji: