Rogaś z Doliny Roztoki,
truskawki
i serowa słodycz inaczej niż zwykle
- bo Dzień Dziecka też trzeba uczcić
waniliowy serniczek wiejski (2 porcje)
- 400g serka wiejskiego
- 2 białka z jajek
- pół łyżeczki mielonej wanilii
- łyżka cukru z prawdziwą wanilią
- 2 czubate łyżki mąki
- 4 truskawki
białka ubić na sztywną pianę. serek wymieszać z wanilią, cukrem i mąką. dodać ubite białka i delikatnie wymieszać. kokilki posmarować masłem, wylać masę serową, na wierzch układać truskawki. piec 40 minut w 180*C.
